Ingrediënten: 2 citroenen, 4 sinasappels, 1 madame jeanet peper, kaneelstokje, kruidnagel, paprikapoeder, zout, eetlepel ahornsiroopSaus met ingrediënten laten inkoken, eendenborst rosé bakken, ontdoen van spek en in blokjes snijden. Babypaksoi blancheren, eend door saus en in paksoi rollen. Leuk met bamboeprikkers.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten